国产大豆种植品种结构正在持续优化

点击次数:   更新时间:2021-02-16 08:50     来源:拉菲官网

  中国经济网北京2月8日讯(记者刘慧)国家粮食局今天发布《2016年新收获大豆质量调查报告》(以下简称“报告”)。报告指出,从2011年至2016年的5年里,内蒙古、吉林和黑龙江3省(区)大豆粗脂肪含量和达标高油大豆比例2项指标持续上升,且达标高油大豆比例上升幅度非常大。这说明近年来大豆种植品种调整力度较大,种植品种结构正在持续优化,体现了标准和市场需求的引领作用。

  报告指出,东北内蒙古、吉林和黑龙江3省(区)大豆整体质量较好。完整粒率、一等品比例、中等以上比例、粗脂肪(干基)平均值、达标高油大豆比例(符合三等标准)均为近年最高,但粗蛋白(干基)平均值和达标高蛋白大豆比例(符合三等标准)较前两年(2015年只有2省参与会检)有所降低。

  质量方面,3省(区)大豆完整粒率平均值90.5%,为近年最高,变幅77.4%至97.3%;一等至五等的比例分别为21.8%、34.2%、38.3%、3.8%、1.9%,无等外品,中等以上比例94.3%,其中一等品比例、中等以上比例为近年最高。损伤粒率平均值7.2%,略好于上年,变幅0.7%至17.4%,符合等内品要求的比例为60.5%,较上年提高3.5个百分点。

  内在品质方面,粗脂肪含量平均值20.5%,为近年最高,变幅18.4%至22.9%,达标高油大豆比例为73.7%,为近年最高;粗蛋白含量平均值38.5%,较上年下降0.8个百分点,变幅35.0%至43.7%,达标高蛋白大豆比例为18.4%,较上年下降19.9个百分点。

  据了解,为掌握2016年新收获大豆质量状况,为宏观调控提供质量信息,国家粮食局组织内蒙古、吉林和黑龙江3个大豆主产省(区),按统一要求,在收获后的第一时间采集大豆样品266份,开展了质量集中会检,会检结果已及时反馈给各省级粮食行政管理部门。会检样品涉及内蒙古、吉林、黑龙江3省17个市(州、盟)的59个主产县(市、区、旗)和黑龙江农垦总局的7个分局,均为村级混合样品。各地样品数量按产量权重分配,检测指标为国家标准规定的主要质量指标和部分内在品质指标,共获得检测数据2128个。

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