永和豆浆林建雄:助力植物基饮品发展守护国民

点击次数:   更新时间:2020-12-25 13:23     来源:拉菲官网

  近年来,植物奶、豆乳制品的发展势头十分迅猛,植物基饮品蒸蒸日上冲击着市场。特别是在疫情的常态化形势下,如何提升免疫力已经成为大众共同的健康话题,全民也由此开启了“养生模式”,由此豆浆类的饮品再次回归大众视野,成为了新晋的国民“网红”。永和豆浆品牌一直以来都深耕豆浆领域,在植物基强势崛起的当下,永和豆浆林建雄先生认为,豆浆或将成为今冬最受欢迎的饮品之一,可以带给消费者真正的营养与美味。

  五谷为养,失豆则不良——《黄帝内经》,豆浆历史悠久,古人记载养生之道,清楚说明了豆类对人起着重要的作用,也宣示了它在植物基产品中的主导权。永和豆浆林建雄先生将永和豆浆从台湾带到大陆,经过几十年的发展,已经成为了非常具有中国民族特色的食品。

  以往大众对于豆浆的印象是口感粗糙、口味单一,还有大多数人都无法习惯的豆腥味。而永和豆浆林建雄先生则很好的攻克了这一缺点。在制作永和豆浆的过程中,经过16道精制工艺,脱皮、脱腥、脱渣、杀菌,通过物理方法使脂肪氧化酶失去活性,去除豆粉中的腥味及涩味。同时,保留了43%大豆精华,确保豆浆口感更加爽滑,也使得豆浆粉更加精细。永和豆浆很好的解决了豆浆口感的这个问题,既保留了天然大豆的营养,还去掉了豆腥味,饮品口感顺滑、香醇浓厚。

  2020年,植物蛋白饮品成为驱动饮品市场增长的高速引擎,其中,豆浆更是作为我国的传统饮食,成为补充蛋白质的产品,正在以更高姿态进入人们的饮食生活,占位免疫力的认知高地。永和豆浆作为该领域杰出的品牌,迎合当下的消费需求,推出了包括原味豆浆在内的诸多口味豆浆饮品,其中减糖豆浆、绿豆百合豆浆、红豆薏仁豆浆等深受消费者的喜爱。未来,永和豆浆林建雄先生也将继续关注植物基饮品领域,持续传播膳食均衡、营养健康的理念,让永和豆浆可以满足更多人的健康需求。

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